Sistema de clasificación AirJet® Cherry Grader

Descripción:

El sistema de clasificación AirJet® es la máquina clasificadora de cereza tecnológicamente más avanzada en el mercado. La línea está equipada con tres tipos de cámaras AirJetTM Vision – Full HD, Black&White y cámaras de infrarrojo cercano (NIR). El clasificador registra 21 imágenes de la superficie de la fruta, permitiendo comprobar más del 90% de la superficie de cada fruta. El equipo permite la clasificación en términos de:

•   Tamaño: las dimensiones de cada fruta se calculan basándose en 21 fotos de cámaras ópticas;
•   Blandura/dureza: el equipo es capaz de dividir las cerezas en 5 categorías estándares de blandura: destinadas a la congelación, semiblandas, semiduras, duras, muy duras y otros, lo que permite a los productores adaptar la calidad de las frutas destinadas a la venta en diferentes mercados y según a los requisitos individuales de sus clientes
•   Daños: la tecnología GPJ de la empresa AirJetTM Vision detecta defectos internos y externos de la fruta, como magulladuras, decoloración y sequedad y otros causados por diversas condiciones climáticas;
•   Color: el sistema de clasificación AirJet® permite rechazar frutas rojas y verdes, así como frutas insuficientemente maduras

AirJet® de la empresa GP Graders clasifica las cerezas a velocidades de hasta 30,2 unidades por segundo por línea, proporcionando un rendimiento extremadamente alto y manteniendo la precisión de clasificación.

Características y ventajas

•  La clasificación se basa en la información proporcionada en directo por las cámaras de alta definición AirJet Vision High Definition (HD), Black&White y NIR
• El clasificador permite clasificar la fruta en, al menos, 5 tipos de blandura , es decir, muy blanda (IQF), semiblanda, media, semidura y dura
• El clasificador detecta daños y defectos tales como: golpes, cortes, grietas, cicatrices , arrugas y otros que podemos definir mediante un software abierto
• Diseñado con materiales aptos para alimentos que se pueden enjuagar y lavar rápidamente al final del trabajo
• Interfaz simple e intuitiva para el manejo del sistema
• Reducción del número de trabajadores temporales que trabajan en la línea, lo que se traduce en ahorro