Sistema de clasificación AirJet® Blueberry Grader

El sistema de clasificación AirJet® es la máquina clasificadora de arándano rojo tecnológicamente más avanzada en el mercado.

Descripción:

El clasificador AirJet Blueberry Grader es la máquina clasificadora de arándano rojo tecnológicamente más avanzada en el mercado. La línea está equipada con tres tipos de cámaras AirJetTM VisionHigh Definition (HD): cámaras en blanco y negro, de color e infrarrojo cercano (NIR). El clasificador registra 21 imágenes de la superficie de la fruta, lo que permite revisarla con mucha precisión desde todas las perspectivas. El equipo permite la clasificación en términos de:

  • Tamaño: las dimensiones de cada fruta se calculan basándose en 21 fotos de cámaras ópticas;
    Blandura/dureza: el equipo es capaz de dividir los arándanos en 5 categorías de blandura: destinados a la congelación, semiblandos, semiduros, duros y muy duros, lo que permite a los productores dividir la fruta, durante el envasado, para la venta en diferentes mercados y según requisitos individuales
  • Daños: la tecnología GPJ de la empresa AirJetTM Vision detecta defectos internos y externos de la fruta, como magulladuras, decoloración y sequedad
  • Color: la clasificadora AirJet® Blueberry Grader permite rechazar frutas rojas y verdes, así como frutas insuficientemente maduras, y separa las frutas según el nivel de la capa de cera.

AirJet® de la empresa GP Graders clasifica bayas a velocidades de hasta 46 unidades por segundo por línea, proporcionando un rendimiento extremadamente alto y manteniendo la precisión de clasificación.

Características y ventajas

  • La clasificación se basa en la información proporcionada en directo por las cámaras de alta definición AirJet Vision High Definition (HD)
  • El clasificador permite clasificar la fruta en 5 tipos de blandura , es decir, muy blanda (IQF), semiblanda, media, semidura y dura
  • El clasificador detecta daños y defectos tales como: magulladuras, cortes, grietas , etc. y es el único en el mercado capaz de clasificar al 100% frutas demasiado secas
  • El clasificador separa la fruta aplanada de la fruta redonda (98 % de precisión)
  • Posibilidad de clasificar la fruta atacada por la mosca de alas manchadas
  • AirJet® Blueberry ha sido diseñado de acuerdo con las normas sanitarias e higiénicas
  • Diseñado con materiales aptos para alimentos que se pueden enjuagar rápidamente al final del trabajo
  • Reducción del riesgo de contaminación de los productos alimenticios

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